Kokeilin tehdä tätä hawaijilaista ruokaa nyt ekaa kertaa, sillä ajatuksella taas että mitä jääkaapista löytyy. Pohjalle tuli sushiriisiä, tähän muuten käy mainiosti ihan tavallinen puuroriisi! Kuten kotitekoiseen sushiin ellei halua hifistellä. Tärkeää on huuhdella riisi pariin kertaan ennen keittämistä.
Riisi onnistuu yleensä hyvin, kun ei laita vettä liikaa, siis vähän enemmän kuin riisiä. Sitten laita riisi ja vesi kattilaan hellalle ja odota kunnes vesi alkaa kiehua ja laita sitten kansi kattilan päälle, käännä levy hyvin miedolle lämmölle ja anna riisin rauhassa höyrystyä kypsäksi kannen alla.
Riisin päälle tuli:
- avokadoa
- punakaalia
- tomaattia
- soijapapuja
- Cavi-Art merilevävalmistetta
- tonnikalaa
- seesaminsiemeniä
- silputtua nori-merilevää
Päälle soijakastiketta, majoneesia, tms.
Aika hyvää ja helppoa ruokaa, mitä voi valmistaa melko edullisestikin. Sopii hyvin myös lounasrasioihin evääksi. 👌
0 Kommentit